2010年6月17日 星期四

金盃美而美(part 2)

5.七號餐 總匯三明治加奶茶(陳恬) 55元 四顆半星




總匯三明治切成兩半(兩個三角形),和一般切成四份不同,內容豐富,有火腿片、小黃瓜、肉鬆、蛋、洋蔥、豬肉排、番茄碎末,吃起來飽足感十足,很美味,不會覺得油膩。女生吃可以當作吃兩餐(早加午餐)。








6.十二號餐 德國香腸潛艇堡加奶茶(國豪) 60元 三顆星



是由香腸、生菜、番茄、麵包、芥末搭配合成,外觀美味,然而因體積過於偉大,如果要一口咬下需要不顧一切的將嘴巴張開到最大的極限,對妙齡少女而言實在難以接受。.但是如果分開享用,仍可享受出每個食材的風味。其中香腸的外觀酷似舌頭,但味道很美味,頗為推薦!















7.四號餐 黑胡椒豬排漢堡(柏翰) 60元 ★★★★/☆☆☆☆☆



內含黑胡椒豬排、蛋、番茄、調味料組合而成,外觀看起來份量十足,而套餐的組而成,除了大份量的漢堡還有薯餅,實在是相當適合忙碌的清大生來當做早午餐,說完第一印象之後,來做一個簡單的介紹,一口咬下味道甜淡適中,,多樣的時才結合下,創造出豐富的口感,接下來要介紹的是,最佳配角:薯餅,再多次品嘗過的感覺之下,發現其薯餅每次的狀況都不太一樣呢,有時會有太油膩的狀況,不過整體套餐的整體感覺是相當推薦的!













8.六號餐 雞塊玉米蛋餅加綠茶(建宇) 65元 四顆星





剛做好的雞塊皮相當酥脆,裡面雞肉也很嫩,配上酸甜的番茄醬,真是絕配。





蛋餅皮吃起來也很嫩,配上玉米也很香甜。不過有點乾,需要不停喝飲料。





綠茶就是普通的綠茶,喝完有點澀。整體上算來適合當一正餐,算是不錯的





選擇。


麥味登(part 2)

4.卡啦雞腿丹麥漢堡 四顆星 50元 (家萱)






雞肉每百公克含有水分74%、蛋白質22%、蛋白質2.2%、鈣13毫克、磷190毫克、鐵1.5毫克等,雞肉也含有豐富的維生素A,尤其小雞雞肉特別多,另還含有維生素C、E等。
雞肉不但含脂肪量低,且所含的脂肪多為不飽和脂肪酸,為小兒、中老年人、心血管疾病患者、病中病後虛弱者理想的蛋白質食品。

其實,脂肪是人體不可或缺的三大營養素之,完全摒棄不食會欠缺身體活動所必需的熱能,及吸收維生素A、D、E、K等介質;我們要拒絕的是飽和脂肪酸過高的脂肪,飽和油脂易造成高血脂,是血管疾病的危險因子。就是這個角度而言,吃食不飽和脂肪酸的食物對身體健康較有益處。而雞肉對健康的珍貴在於它所含的脂肪多為不飽和脂肪酸。  




丹麥漢堡的外皮頗酥脆,不過包裝起來都被壓扁了哭哭。卡啦雞腿炸得很酥,不會太油,肉也很軟很好吃。搭配生菜一起吃可以去掉一點油膩味。可是吃到最後因為都是同一種味道,有點膩的感覺。








5.鮪魚吐司 4顆星 45元 (國豪) 四顆星





鮪魚之營養成分如下:蛋白質24.3%,脂肪0.5%,醣類O.M,鈣 2mg%,鐵1.0m9%,鉀580mg%,維生素A20IU%、B10.10mg%、B2 0.15mg%、C 2mg%、菸鹼酸14.5mg%,EPAl59mg%、DHA640mg%,牛磺酸127mg%。是一種高蛋白、低脂肪、低熱量之健康美容食品,含豐富之蛋氨酸及胱氨酸,能增強化肝臟功能;含高量牛磺酸,可降低血壓及血中的膽固醇,防止動脈硬化;含大量的EPA及DHA,可防止心肌塞梗塞及血栓;含豐富的核酸可防止老化;含鐵質及維生素Bl2,可預防及治療貧血;蛋白質生物價90,是最良好的蛋白質來源;含維生素B6及菸鹼酸,有助於兒童發育;含豐富的鉀,能穩定神經與肌肉功能。


這道料理不但營養滿分,鮪魚充斥吐司,當咬下去時,鮪魚鮮美的滋味立即佔領口腔、侵蝕味蕾!此外,鮪魚吐司的飽足感十足,能帶給您愉快的早晨喔!